Công thức:
- 200g bột gạo nếp
- 20g đường
- 150g nước nóng
- Lát phô mai hình vuông để kẹp bánh mỳ. (Hoặc thay pho mai bằng đường nâu)
Cách làm
Trộn đều hỗn hợp trên, vo tròn thành cỡ quả bóng bàn, dàn dẹt mỏng ra thành miếng hình tròn.
Cắt miếng pho mai làm 9 phần đều nhau rồi đặt vào chính giữa 2 lát.
Có thể thay thế pho mai bằng đường nâu.
Đem lên chảo rán vàng 2 mặt và thưởng thức nhé các bạn
